Let's cook something yummy!
oliebollen met bier aka bierbollen! Oliebollen met bier aka bierbollen het einde van het jaar is weer in zicht en hoe kun je een jaar op zijn best afsluiten?Met Oliebollen en bier of gecombineerd zoals deze Bierbollen.Dit keer geen Guinness in de bollen al had dat wel gekund hoor, maar ik heb gekozen voor een […]
Irish tea cake Irish tea cake een klassieke Ierse zoet lekkernij voor bij de middag thee.Wat maakt deze cake zo speciaal ?Rozijnen die je weekt in de thee.Door het weken zuigen ze zich vol met de smaken van de thee.Dit proef je terug in de Irish tea cake.Je kunt elke thee soort gebruiken.Ik koos voor […]
Kerst koekjes bakken voor de kerstdagen. Heerlijk vind ik het om lekker kerst koekjes te bakken rondom de feestdagen die eraan komen.Ik kom dan altijd helemaal in de kerststemming, kerst muziekje aan lekker de keuken in om te bakken.En ze daarna te versieren met glazuur en sprinkels.Ook leuk om samen met je kinderen gezellig koekjes […]
Kerst koekjes bakken. Bij kerst hoort toch echt wel heerlijke kerstkoekjes bakken en zeker deze schattige Gingerbread koekjes.Erg leuk om te maken en ook leuk om uit delen met kerst aan vrienden en familie.Ook kun je ze gezellig samen met je kinderen bakken en samen versieren.Tijdens bakken van deze koekjes kom je helemaal in de […]
Ierse Flap Jacks Iers tussendoortje. Vandaag een heerlijk Iers receptje Ierse Flap Jacks een lekker tussendoortje namelijk een zoete krokante havermoutreep.Gemaakt met Golden syrup hier niet verkrijg maar maar wel online.Erg lekker niet heel erg gezond maar he, dat is vaak met dingen die mega mega lekker zijn 😉De Ieren weten wel wat een lekker […]
Heerlijke feta dip met sappige geroosterde tomaten. Voor bij mijn zelfgebakken Naan maakte ik een heerlijke frisse feta dip met geroosterde tomaten.Tomaten worden kort geroosterd met wat olie en knoflook in de oven.De feta dip maak je heel simpel in een foodprocessor.Je mengt de feta met sour cream en philadelphia laat dit even draaien en […]
Pittige wonton snacks Deze pittige wonton snacks zijn een heerlijk bijgerecht of een verrassende snack tijdens de borrel.Spicy van binnen en knapperig en krokant van buiten. Na het maken van gyoza had ik nog flink wat gehakt over en wilde hier graag nog iets lekkers mee maken.Bij de toko had ik naast gyoza vellen ook […]
Chocolaatjes zelf maken. Chocolade daar maak je mij altijd erg blij mee.Het fijne van chocolaatjes zelf maken is dat je eindeloos kunt variëren met de smaken die je erin stopt.Je hebt maar een paar basis ingrediënten nodig om voortaan zelf chocolaatjes te maken.Een van de basis ingrediënten is wel cacaoboter.Gelukkig kun je dat tegenwoordig makkelijk […]
Hartig & Zoet Mijn favoriete combi is hartig en zoet.Zo eet ik kaas met stroop, kaas met jam, pindakaas met zeezout, brownies met pretzels, leverkaas met hagelslag, bacon uitgebakken in maple siroop en mijn favoriet pannenkoeken met spek, kaas, ananas en stroop!En mijn favorieten koeken maple en bacon Amerikaanse koeken. (het recept staat ook op […]
Voor wie mij inmiddels een beetje kent weet dat ik graag zoveel mogelijk zelf maak.Ik wordt helemaal enthousiast van het idee om zelf iets from scratch te maken!Zo maak ik van alles wat ik zelf wil maken een lange lijst en ga daar 1x in de zoveel tijd mee aan de slag.Dus toen ik laatst […]