Let's cook something yummy!
Griekse pita gemakkelijk zelf te maken Griekse pita mag niet ontbreken bij de Griekse maaltijd.Je hebt hier geen oven voor nodig want je bakt ze gemakkelijk in de koekenpan.Dit broodje verschilt iets van de gewone pitabroodjes die je kent van de shoarma zaak.Deze kun je namelijk open snijden en vullen.Dat […]
Bruine bonensoep hartverwarmend voor een winterse dag Bruine bonensoep een heerlijke soep bomvol smaak!Deze heerlijke soep smaakt fantastisch op een koude gure winterse dag.En hij is ook nog eens snel klaar en goed gevuld.Naast bruine bonen bevat deze soep ook plakjes Gelderse rookworst.Zelf ben ik dol op soepjes omdat je […]
BLT salade met Ranch dressing een heerlijke salade uit Amerika BLT salade met Ranch dressing een heerlijke salade uit Amerika met de welbekend ranch dressing.Wie wel eens naar Amerikaanse kookprogramma’s kijkt of wel eens in Amerika is geweest is vast bekend met een BLT salade met ranch dressing of sandwich.BLT […]
BLT dressing – Karnemelk dressing een recept uit Amerika BLT dressing – Karnemelk dressing een recept uit Amerika.Wie wel eens naar Amerikaanse kookprogramma’s kijkt of wel eens in Amerika is geweest is vast bekend met een BLT salade of sandwich.BLT staat voor bacon, lettuce en tomato of wel gezegd spek, […]
Baba Ganoush een spicy aubergine dip uit het midden oosten Baba ganoush een spicy aubergine dip uit het midden oosten.Het wordt gemaakt van aubergines.En op smaak gebracht met Tahini rode peper, citroensap, olijfolie en knoflook.Tahini is een midden oosterse pasta van sesam zaadjes en erg lekker.Zelf ben ik normaal niet zo van […]
Iers soda brood. Iers Soda brood als je mij vraagt wat mijn persoonlijke favoriete brood is.Dan is dat met stipt op 1 dit heerlijke Ierse soda brood.Een simpel maar zeer smaakvol brood wat snel klaar is en uitermate geschikt is voor de beginnende thuisbakker!Het voordeel van een sodabrood is dat […]
Volkoren broodjes. Ik ben de laatste tijd lekker aan het bakken en dan voornamelijk brood, zo kwamen ook deze heerlijke volkoren broodjes uit de oven gerold.Heerlijk de geur van vers gebakken brood in huis.Vroeger vond ik brood/broodjes bakken altijd erg lastig maar het laatste jaar ben ik steeds meer gaan […]
Caesar salade met kip een klassieker Caesar salade met kip wie is er niet bekend met een caesar salade het is een van de bekendste salades wereldwijd.In de klassieke versie zit eigenlijk geen kip.Maar omdat ik sinds mijn maagverkleining meer eiwitten moet eten heb ik hier gegrilde kip aan toegevoegd.Zo […]
Bier kaas soep met Guinness, spek en cheddarkaas. Bier kaas soep een verwarmend kommetje soep bomvol smaak.Deze soep is rijk van smaak en je proeft het bier er goed in terug.Ik gebruikte voor deze soep mijn geliefde Guinness bier ik vind de smaken van een stout biertje het lekkerste in […]
Geroosterde paprika tomaten mascarpone soep oud recept in een nieuw jasje. Geroosterde paprika tomaten mascarpone soep toch wel een van mijn persoonlijke favoriete soep.Simpel maar ontzettend lekker met maar 6 basis ingrediënten en wat smaakmakers is dit een toprecept! Roosteren voor extra smaak. Door het roosteren van de paprika’s krijgt […]