Een Italiaanse klassieker Als ik eerlijk ben ben ik niet zo fan van aubergine.Ik vind vaak dat een aubergine snel zompig en bitter wordt als je hem bakt of als de aubergine in een saus verwerkt wordt.Maar daar heb ik iets op gevonden! Als je de aubergine in plakken snijd […]
Koolhydraatarm
Gevulde koolrolletjes
De favoriete groente van de Ieren in een Italiaans jasje Ik weet niet hoe het met jullie zit maar als ik denk aan kool dan denk ik meteen aan Ierland.Kool of terwijl cabbage is wat je bij de Ieren vaak op het menu ziet staan.Zo ken je misschien ook wel […]
Hamburgerbowl
Genieten van alles van een goede hamburger, maar dan zonder broodje. Heb je mega trek in een heerlijke hamburger maar wil je eigenlijk niet de koolhydraten van het broodje, of een hamburger eten zonder dat alles eruit valt bij de eerste hap i got you!Wat dacht je van deze hamburgerbowl, […]
Koolhydraatarme champignonsoep
We are the champignons! Paddenstoelen ik vind ze ontzettend lekker door de pasta, door de ragout of een stoofgerecht, en natuurlijk in de soep zoals deze champignonsoep.Deze champignonsoep is koolhydraatarm door het gebruik van slagroom dat geeft hem de romige smaak. Weetjes over de champignon De champignon bevat veel antioxidanten […]
Salade van bloemkool
Gezond en koolhydraatarm Ik zag dat het komende dagen mooi weer wordt en dat betekent dat de barbecue weer aan kan joehooee!Wil je nou tijdens de barbecue een beetje op je koolhydraten letten, vervang dan de aardappelsalade voor deze gezonde en vullende bloemkoolsalade.Bloemkool doet het altijd erg goed als vervanger […]
Koolhydraatarme choco mug cake
I make chocolate disappear what’s is your superpower? Vandaag een heerlijk ontbijtje van een koolhydraatarme chocolade mugcake met stukjes pure chocolade yummy in my tummy.Een super snel en heerlijk ontbijtje met weinig koolhydraten.En wie houd er nou niet van chocolade!Ik in ieder geval wel momenteel zit ik weer in een […]
Avocado smoothie
So smooth… Vandaag een heerlijke smoothie waar je maar 4 ingrediënten voor nodig hebt.Een daarvan is avocado.Het is een heerlijke dikke en romige smoothie die het ook goed doet in een smoothiebowl met gezonde toppings zoals fruit en noten.Natuurlijk kun je hem ook gewoon lekker uit je glas lepelen of […]
Kip salade
Saladeweer! Ja ik vind echt dat er een lekker zonnetje hoort bij een heerlijke salade.Want zeg nou zelf als het koud en guur weer is hoef je mij echt geen salade te geven hoor, dan eet ik liever een lekker warm stoofgerechtje of een heerlijke vullende soep.Maar zodra het mooi […]
Koolhydraat beperkte speculaas rozijnen cake
Zelfde basis andere smaken De koolhydraatarme citroencake die ik laats deelde is een prima basis om andere cake variaties op te maken.Vervang het citroensap en de rasp bijvoorbeeld voor vanille extract en extra speculaaskruiden en je krijgt een heerlijke speculaascake.Je zou ook cacaopoeder en stukjes chocolade toe kunnen voegen voor […]
Koolhydraatarme arretjescake
Favoriet van vroeger in een koolhydraatarm jasje Hupsakee! en we knallen er nog een heerlijk bakrecept in.Of nou ja bakken is het eigenlijk niet want er komt geen oven aan te pas haha.Arretjescake was ik vroeger echt dol op lekker zoet en veel chocolade yummy in my tummy!En geloof me […]