Diner

Broodje gehaktbal

Broodje gehaktbal

Broodje gehaktbal met vers gebakken pistoletje en homemade balletje gehakt! Broodje gehaktbal mijn favoriete lunch met een lekker vers en eigen gebakken pistoletje en natuurlijk mijn eigen beroemde gehaktballen!En wat deze heerlijke lunch nou extra lekker maakt.Is naast het feit dat je alles zelf gemaakt hebt natuurlijk een lekkere klodder […]

De lekkerste gehaktballen

De lekkerste gehaktballen

De lekkerste gehaktballen zoals ik ze zelf al jaren maak De lekkerste gehaktballen deze maak ik al jaren zo op deze manier en geloof me als je deze geproefd hebt wil je nooit geen andere gehaktballen meer.Nu ik dit zo zit te typen krijg ik spontaan ook trek in mijn […]

Aardappel kroketten

Aardappel kroketten

Aardappel kroketten lekker zelf gemaakt Aardappel kroketten de stap van aardappel balletjes naar aardappel kroketten is super simpel.De basis is hetzelfde je vormt ze alleen anders en ze moeten iets langer opstijven in de koelkast.Ik geef aan de vulling van deze kroketjes een beetje een smokey smaakje mee hiervoor gebruik […]

Aardappel balletjes

Aardappel balletjes

Aardappel balletjes lekkere krokant met een romige vulling Aardappel balletjes super lekker en ook nog eens super gemakkelijk om zelf te maken.Maak er dus extra veel van deze zijn super gemakkelijk in te vriezen zo kun je altijd snel een portie zelf gemaakte aardappel balletjes uit de vriezer halen.Het is […]

Ratatouille

Ratatouille

Ratatouille een Franse klassieker met groenten in de hoofdrol Ratatouille een Franse klassieker met groenten in de hoofdrol een gerecht uit de Franse Provençaalse keuken.Maar inmiddels bekend over de hele wereld.En voor wie dacht dat ik het over de Disney film Ratatouille had ja eigenlijk ook wel indirect.Deze film is […]

Stamppot rauwe andijvie met oude kaas

Stamppot rauwe andijvie met oude kaas

Stamppot rauwe andijvie met oude kaas een lente stamppotje Stamppot rauwe andijvie met oude kaas dat stamppotjes alleen maar in de winter kunnen is natuurlijk grote onzin.Deze rauwe andijvie stamppot kan prima in het voorjaar.Doordat de andijvie rauw door de aardappelpuree gaat maakt dat dit gerecht niet zo zwaar is […]

Indonesische spicy seroendeng

Indonesische spicy seroendeng

Indonesische spicy seroendeng een lekker Indonesisch bijgerecht Indonesische spicy seroendeng een lekker Indonesisch bijgerecht super gemakkelijk om zelf te maken. Een lekkere en spicy crunchy toevoeging.Wie vaak Indonesisch eet is vast wel bekend met seroendeng geroosterde pinda’s met kokosrasp.Wist je dat je dit heel gemakkelijk zelf kunt maken?Ik maakte er […]

Sambal boontjes

Sambal boontjes

Sambal boontjes een makkelijk en spicy bijgerecht Sambal boontjes een lekker simpel bijgerecht met de nodige dosis spice.Voor diegene die mij al langer volgen die weten wel dat ik dol ben op spicy food.Bij de Indonesische rendang maak ik graag wat bijgerechten.Dit is een beetje geïnspireerd op sajoer boontjes.Alleen wilde […]

Indonesische rendang

Indonesische rendang

Indonesische rendang geurig en kruidig stoofvlees uit Indonesië Indonesische rendang toch wel een van mijn favoriete stoofvlees recepten.Wie mij al lange tijd kent weet dat ik dol ben op stoofvlees en lekker gekruid eten.En dat ik graag alles from scratch maak want dan kan ik zelf bepalen hoeveel ik van […]

Oosterse gekruide kipspiesjes

Oosterse gekruide kipspiesjes

Oosterse gekruide kipspiesjes lekkere malse kipspiesje Oosterse gekruide kipspiesjes heerlijke kipspiesjes op Oosterse wijze gekruid. Lekker met baba ganoush op flatbread of naan.Als ik ergens gek op ben is het wel op kip ik eet sinds mijn operatie bijna dagelijks wel kip.Het voordeel van kip dat je er zoveel kanten […]