Borrelhapjes

vegetarisch broodje bapao net zo lekker!

Vegetarisch broodje bapao net zo lekker!

Vegetarisch broodje bapao net zo lekker! Vandaag een vegetarische variant op het broodje bapao homemade, lekker en simpel.En ideaal om in te vriezen!Vegetarisch broodje bapao net zo lekker!Ik deelde eerder al het recept voor Bao (gestoomde broodjes) en de vlees versie broodje bapao.Ik vul deze keer mijn broodjes met een […]

Feta dip met geroosterde tomaten

Heerlijke feta dip met sappige geroosterde tomaten. Voor bij mijn zelfgebakken Naan maakte ik een heerlijke frisse feta dip met geroosterde tomaten.Tomaten worden kort geroosterd met wat olie en knoflook in de oven.De feta dip maak je heel simpel in een foodprocessor.Je mengt de feta met sour cream en philadelphia […]

Gyoza

Gyoza zelf maken.

Gyoza zelf maken stond al heel lang op mijn lijstje.Ik heb ze 1 jaar geleden voor het eerst een keer gegeten in een sushi & grill restaurant.Sushi lust ik totaal niet maar vaak hebben ze genoeg andere lekkere hapjes die ik wel lekker vind.Zo probeerde ik voor het eerst gyoza […]

Pittige wonton snacks

Pittige wonton snacks Deze pittige wonton snacks zijn een heerlijk bijgerecht of een verrassende snack tijdens de borrel.Spicy van binnen en knapperig en krokant van buiten. Na het maken van gyoza had ik nog flink wat gehakt over en wilde hier graag nog iets lekkers mee maken.Bij de toko had […]

Krokante kipkluifjes uit de oven

Vandaag op de Amerikaanse toer namelijk deze heerlijke krokante kipkluifjes uit de oven.Ik marineer de kip altijd in karnemelk en kruiden zodat ze lekker mals worden.Daarna paneer ik ze in een mengsel van bloem, paneermeel en kruiden en bak ze af in de oven. Marineren in karnemelk heb ik overgenomen […]

Quiche capresé

Nieuw favorietje Deze quiche capresé behoort momenteel wel tot een van mijn favorieten, ik ben gek op een salade capresé en dacht hoe lekker zou het zijn om op deze manier een quiche te maken.Deze quiche is gevuld met heerlijke mozzarella verse tomaten, rauwe ham en balsamico crème. Ik had […]

Albondigas

Spaanse tapas Albondigas zijn Spaanse gehaktballen in tomatensaus.Ze worden vaak geserveerd in tapas restaurants.Maar ze zijn ook heerlijk voor bij de borrel.Ik had nog rode paprika’s in de koelkast liggen die echt op moesten dus die heb ik door de saus gedaan.Normaal gaat er geen paprika door de saus heen […]

Gazpacho

Om alvast in de zomersferen te komen Nu de zon zich langzaam aan steeds meer laat zien krijg ik al ontzettend veel zin in het warme zomerweer!Dus daarom dacht ik we gooien er een receptje in met zomerse sferen en dan maar hopen dat het helpt om de zon meer […]

Appel, ei salade met walnoten

Familie recept Dit receptje brengt een fijne herinnering naar boven.Het is namelijk een echt familie recept.Deze salade werd bij oma altijd tijdens de barbecue of voor bij de gourmet gemaakt.Op een verjaardag stond deze met regelmaat op tafel.Het recept van deze salade is vrij simpel maar daarom niet minder lekker.Waar […]

Veggie plateau met Green Queen dip

Veggie power! Nu ik koolhydraatarm eet probeer ik al mijn koolhydraten zoveel mogelijk uit groentes te halen.Wist je dat je gemiddeld eigenlijk tussen de 400 en 500 gram groente per dag zou moeten eten?Toch ligt het gemiddelde in Nederland op 200 – 250 gram per dag.Dit blijkt uit recente onderzoeken […]