Basis recepten

Amerikaans keuken, Bakken, Basis recepten, Diner, Franse keuken, Lunch, Nederlandse keuken

Brioche hamburger broodjes

Brioche hamburger broodjes. Brioche hamburger broodjes van Brioche naar broodjes.Deze stap is super gemakkelijk als je de gewone brioche al eens gemaakt hebt.Mijn brioche brood staat al heel lang online en maak het redelijk vaak.En met dat zelfde recept kun je ook heerlijke hamburger broodjes maken.Dit lichtzoete brood is uitermate geschikt om de lekkerste burgers […]

Basis recepten, Borrelhapjes, Diner

Baba Ganoush spicy dip

Baba ganoush een spicy dip uit het midden oosten. Baba ganoush is een spicy dip uit het midden oosten het wordt gemaakt van aubergines.En op smaak gebracht met Tahini rode peper, citroensap, olijfolie en knoflook.Tahini is een midden oosterse pasta van sesam zaadjes en erg lekker.Zelf ben ik normaal niet zo van aubergine ik lust […]

Basis recepten, De Ierse keuken, Diner

Geroosterde aardappelen in ganzenvet

Geroosterde aardappelen in ganzenvet knapperig van buiten en fluffy van binnen. Geroosterde aardappelen in ganzenvet.An Irish Christmas is niet compleet zonder deze knapperige geroosterde aardappelen met een fluffy binnenkant.Door het gebruik van ganzenvet krijgen ze een heerlijk rijke smaak.En worden ze extra krokant.De aardappel is met stipt op 1 het populairste product in Ierland.Er bestaan […]

Basis recepten, De Ierse keuken, Diner, Nederlandse keuken

Cranberry saus met maar 3 ingrediënten

Cranberry saus met maar 3 ingrediënten. Voor deze heerlijke cranberry saus heb je maar 3 ingrediënten nodig.Een super simpel maar smaakvolle saus die goed past bij vlees, wild of gevogelte.In Ierland mag deze cranberry saus niet ontbreken bij het kerst diner op 1e kerstdag.Je kunt deze saus met verse cranberry’s maken of met diepvries cranberry’s.Optioneel […]