Let's cook something yummy!
Aardbeien slof glutenvrij een heerlijke glutenvrije versie van de klassieke aardbeien slof. Aardbeien slof glutenvrij dit taartje is een echte klassieker iets wat ik altijd graag at voor mijn diagnose gluten sensitiviteit.Heel lang vond ik het lastig om mijn favoriete bakrecepten om te zetten naar glutenvrije versies.Want waar begin je […]
Pandan Koeken met witte chocolade Pandan Koeken met witte chocolade ik ben dol op Pandan ik kon voor mijn diagnose gluten sensitiviteit.Nooit de toko uit zonder een flink stuk spekkoek en allerlei ander lekkers met dit heerlijke groene spul.Ik ben een echt koekjes monster.Vooral zelf gebakken koekjes ben ik gek […]
Macademia koeken met witte chocolade een perfecte combinatie van noten en chocola.Ik ben een echt koekjes monster.Vooral zelf gebakken koekjes ben ik gek op.Zo maakte ik al eerder deze chocolate chip koeken Alleen de geur al die uit de oven komt tijdens het bakken zo lekker vind ik dat.Gelukkig heb […]
M en M koekjes leuk om met de kids te bakken! M en M koekjes leuk om met de kids te bakken maar ook om voor jezelf of visite te maken.Wat mij betreft gaat er niets boven vers gebakken koeken.Ik ben een echt koekkie monster.Vooral zelf gebakken koeken ben ik […]
Chocolate chip koeken heerlijke grote koekjes Chocolate chip koeken ik ben een echt koekjes monster.Vooral zelf gebakken koekjes ben ik gek op.Alleen de geur al die uit de oven komt tijdens het bakken zo lekker vind ik dat.Helaas zijn deze koekjes niet gluten vrij maar aangezien ik volop in mijn […]
Glutenvrije kersen Clafoutis glutenvrij bakken is niet moeilijk! Glutenvrije kersen Clafoutis mijn allereerste glutenvrij baksel is een feit.Ik besloot om met iets gemakkelijks te beginnen en iets wat helemaal in het seizoen past.Het kersen seizoen loopt inmiddels wel een klein beetje op zijn einde maar ze zijn nog steeds verkrijgbaar.Bij […]
Bosbessen cake heerlijke frisse cake Bosbessen cake mijn favoriet fruit zijn blauwe bessen.En ik vind ze ook heerlijk om te verwerken in baksels.Zoals deze luchtige tulband met karnemelk, citroen en blauwe bessen.Ik gebruik voor deze tulband eigenlijk altijd hetzelfde basis recept zoals bijvoorbeeld bij deze Pandan cake.Ik heb nu alleen […]
Ierse appeltaart een heerlijke appeltaart uit mijn geliefde Ierland Ierse appeltaart ik kan me niet eens meer herinneren hoe vaak ik deze wel niet gegeten heb.Als ik op vakantie was in Ierland at ik deze steeds als dessert.In elke pub vind je deze wel op de kaart staan bij de […]
Pandan cake met spekkoek likeur Pandan cake met spekkoek likeur een heerlijke tulband met dit bijzondere drankje.Sinds mijn maag verkleining mag ik zeker het eerste jaar geen alcohol meer drinken.Maar ze hebben niets gezegd over bakken en koken met alcohol haha dus daar maak ik sinds mijn operatie gretig gebruik […]
Peren crumble met zelfgemaakte perenjam als basis! Peren crumble een lekker en gemakkelijk toetje heerlijke met een bolletje vanille ijs.Ik zelf ben dol op dit soort recepten ze zijn lekker en makkelijk en de combinatie warm met koud vind ik heerlijk.Voor dit dessert maak ik natuurlijk alles zelf zo ook […]