Maand: februari 2020

Soep met Winterpostelein

Gezond soepje bomvol vitamines Vandaag deel ik deze gezonde soep met jullie.In deze soep gaan 3 soorten groenten namelijk courgette, broccoli en winterpostelein.Winterpostelein valt onder de vergeten groente en is het zusje van de gewone postelein.Je kunt de winterpostelein gebruiken als saladebasis of verwerken in een smoothie maar ook als […]

Uien tarte tatin met 3 soorten ui.

Genieten met een grote G! Als dit geen comfortfood is dan weet ik het niet meer.Tarte tatin stond al een hele tijd op mijn lijstje om te maken.Niet koolhydraatarm maar hiervoor maak ik graag een uitzondering.In de wekelijkse groentetas van De Tuin Van Best zaten 2 weken achter mekaar uien.Het […]

Koolhydraatarme pecannoten broodjes

Favoriete zoet snackje Je kent ze vast wel de pecannoten broodjes knapperig bladerdeeg met een zoete vulling van pecannoten.Mierzoet maar zo ontzettend lekker.Ik had laatst mega trek in z’n lekker pecannoten broodje maar helaas niet koolhydraatarm.Ik heb als eens geprobeerd om koolhydraatarm bladerdeeg te maken maar dit is haast onmogelijk.Toch […]

Gehaktballen in stroganoffsaus

Comfortfood Yes het ultieme comfortfood om je weekend mee te beginnen!Dat zijn deze gehaktballen in stroganoffsaus.Ik heb de stroganoff pas sinds kort ontdekt had het van tevoren nog nooit gegeten.Maar jongens wat is dit lekker echt genieten gewoon.Ik dacht altijd bij de naam stroganoff dat het wel een heel ingewikkeld […]

Koolhydraatarm spaghettipompoen gratin comfortfood uit de oven

koolhydraatarm comfortfood Koolhydraatarm spaghettipompoen gratin comfortfood uit de oven.Oh jongens ik heb me toch een heerlijk koolhydraatarm receptje voor jullie.In de tas van De Tuin van Best zat namelijk weer een flinke spaghettipompoen.Ik vind dit z”n leuke groenten waar je veel kanten mee op kunt.Daarom maakte ik dit comfortfood gerecht […]

Appel, ei salade met walnoten

Familie recept Dit receptje brengt een fijne herinnering naar boven.Het is namelijk een echt familie recept.Deze salade werd bij oma altijd tijdens de barbecue of voor bij de gourmet gemaakt.Op een verjaardag stond deze met regelmaat op tafel.Het recept van deze salade is vrij simpel maar daarom niet minder lekker.Waar […]

Indonesisch stoofvlees

Van poging tot rendang naar een heerlijke stoofvlees Ik was van plan om rendang te maken maar dat liep helaas iets anders dan gepland.Het mislukte totaal maar eindigde uiteindelijk in deze heerlijke zoet pikante pan vol Indonesisch stoofvlees.Ik gebruikte mijn recept voor vegetarische rendang van Quorn stukjes. https://queennskitchen.nl/vegetarische-rendang-met-quorn/ deze vind […]

Knolselderij soep met paddenstoelen mix

Comfortsoep Nu het weer zo wisselvallig is guur, koud en nat en het wel lijkt of de lente nog even op zich laat wachten maakte ik een heerlijke pan comfortfood.Deze stevige knolselderijsoep met paddenstoelen mix is de ideale maaltijd om een beetje bij op te warmen.Ik heb al eens een […]