Maand: januari 2020

Veggie plateau met Green Queen dip

Veggie power! Nu ik koolhydraatarm eet probeer ik al mijn koolhydraten zoveel mogelijk uit groentes te halen.Wist je dat je gemiddeld eigenlijk tussen de 400 en 500 gram groente per dag zou moeten eten?Toch ligt het gemiddelde in Nederland op 200 – 250 gram per dag.Dit blijkt uit recente onderzoeken […]

Broccoli courgette soep met pulled chicken

Verloren recept Dit recept stond al enige tijd in mijn concepten en was hem helemaal vergeten.Ik heb dit recept voor De Tuin Van Best gemaakt met de broccoli en courgette die toen in de groente tas zaten.Broccoli en courgette vind ik groentes die goed met mekaar samen gaan in een […]

Veggie wok met paksoi, komkommer,kip en zero rijst

Zero rijst van de konjac plant. Jullie hebben ze vast wel eens gezien de zakjes zero pasta en rijst bij de action.Ik vroeg me altijd al af wat het was.En was toch wel nieuwsgierig geworden naar het product omdat het geen koolhydraten en heel weinig calorieën bevat.Deze Zero rijst, spaghetti […]

Griekse gehaktballen

Borrelballen! Ik verklapte gisteren al een beetje dat er een een nieuw borrelballen recept aan kwam.Daarvoor maakt ik de tzatziki want die past perfect bij deze Griekse gehaktballen.Wat de ballen zo ontzettend lekker maakt is dat er feta kaas en fijngehakte groene olijven door zitten.Een super lekkere borrelbal en ook […]

Frisse tzatziki

Fris lekker en koolhydraatarm Een van mijn favoriet sausje is toch wel deze frisse tzatziki.Heerlijk als dipsaus bij souvlaki, kipspiesjes, gehaktballen of bij een frisse salade voor de BBQ.Of op een broodje pikante kip ook erg lekker.Ik had nog een halve komkommer liggen in de koelkast en wilde die nog […]

Koolhydraat arme kip saté salade

Koolhydraatarme kip saté salade Een lunch recept met een beetje pit dat is deze koolhydraatarme kip saté salade.Ik heb er natuurlijk weer een flinke eetlepel sambal badjak aan toegevoegd want ik houd wel van een beetje pit.Door citroensap toe te voegen geeft ik de salade ook een lekker fris zuurtje […]

La place kruidenroomkaas

Verse kruiden roomkaas Dit is geen receptje van mijzelf maar wel een heerlijk recept van de kruidenroomkaas van La place.Toen de V & D nog bestond heb ik regelmatig wel eens een heerlijk broodje kruidenroomkaas gegeten.Ik dacht altijd dat dat recept een groot geheim was maar het blijkt gewoon op […]

Mosterdsoep met rammenas

Ramme watte? In de tas van De Tuin van Best zat een rammenas iets waar ik nog nooit van gehoord had.Dus het eerste wat ik zei was “ramme watte?” Ik wist dus ook totaal niet wat ik er mee moest of waar het naar smaakte.Al snel werd mij verteld dat […]

Koolhydraatarme frikandel broodjes

Handjes in de lucht voor dit heerlijke hapje! Dit was een grote hit met oud en nieuw op de borreltafel!En groot gelijk ook want deze koolhydraatarme frikandel broodjes zijn the bom!Ik ben echt helemaal fan van fathead deeg en frikandellen dat ook 😉1 week geen frikandel is 1 week niet […]

Pikante gehaktballen

In the picture! Dit recept voor deze pikante gehaktballen staat al enige tijd online maar ik was nooit echt tevreden met de snel gemaakte foto die er bij staat.Gehaktballen is iets wat zeker 1 paar keer per maand op het menu staat.Deze ballen zijn zeker ook een grote hit voor […]