Lunch

Borrelhapjes, Diner, Italiaanse keuken, Lunch

Quiche capresé

Nieuw favorietje Deze quiche capresé behoort momenteel wel tot een van mijn favorieten, ik ben gek op een salade capresé en dacht hoe lekker zou het zijn om op deze manier een quiche te maken.Deze quiche is gevuld met heerlijke mozzarella verse tomaten, rauwe ham en balsamico crème. Ik had nog wat groene asperges over […]

Diner, Koolhydraatarm, Lunch, Nederlandse keuken

Koolhydraatarme champignonsoep

We are the champignons! Paddenstoelen ik vind ze ontzettend lekker door de pasta, door de ragout of een stoofgerecht, en natuurlijk in de soep zoals deze champignonsoep.Deze champignonsoep is koolhydraatarm door het gebruik van slagroom dat geeft hem de romige smaak. Weetjes over de champignon De champignon bevat veel antioxidanten en mineralen.Ook is de champignon […]

Diner, Lunch, Nederlandse keuken

Tomatenroomsoep met balletjes

Zonder pakjes en zakjes Ik kook het liefst zoveel mogelijk zonder pakjes en zakjes.Niet alleen is de smaak van een vers gemaakt gerecht veel beter, maar je weet ook precies wat erin zit.Gebruik van verse kruiden en verse tomaten doet namelijk zoveel voor de smaakbeleving van een gerecht.Het recept van verse tomatenroomsoep is zo ontzettend […]

Diner, Koolhydraatarm, Lunch

Salade van bloemkool

Gezond en koolhydraatarm Ik zag dat het komende dagen mooi weer wordt en dat betekent dat de barbecue weer aan kan joehooee!Wil je nou tijdens de barbecue een beetje op je koolhydraten letten, vervang dan de aardappelsalade voor deze gezonde en vullende bloemkoolsalade.Bloemkool doet het altijd erg goed als vervanger voor aardappelen. Gezondheidsvoordelen van de […]

Koolhydraatarm, Lunch, Ontbijt

Avocado smoothie

So smooth… Vandaag een heerlijke smoothie waar je maar 4 ingrediënten voor nodig hebt.Een daarvan is avocado.Het is een heerlijke dikke en romige smoothie die het ook goed doet in een smoothiebowl met gezonde toppings zoals fruit en noten.Natuurlijk kun je hem ook gewoon lekker uit je glas lepelen of dunner maken door extra water […]

Borrelhapjes, Diner, Lunch, Spaanse keuken

Gazpacho

Om alvast in de zomersferen te komen Nu de zon zich langzaam aan steeds meer laat zien krijg ik al ontzettend veel zin in het warme zomerweer!Dus daarom dacht ik we gooien er een receptje in met zomerse sferen en dan maar hopen dat het helpt om de zon meer tevoorschijn te toveren.Vandaar deze heerlijk […]

De Ierse keuken, Diner, Lunch

Brotchán foltchep

Ierse preisoep Vandaag heb ik weer een Iers receptje voor jullie namelijk deze Ierse preisoep Brotchán foltchep heet deze soep.Nu zul je vast denken wat is er nu zo bijzonder aan deze Ierse soep?In deze soep gaat niet alleen maar prei maar ook 2 ingrediënten die niet zo voor de hand liggen om in een […]

Bakken, Koolhydraatarm, Lunch, Nederlandse keuken, Ontbijt, Tussendoortjes

Koolhydraatarme ontbijtkoek

Een heerlijk plakje ontbijtkoek met minder koolhydraten. Als je denkt dat je geen ontbijtkoek meer kunt eten met een koolhydraatarme levensstijl dan klopt dat enigszins.De ontbijtkoek in de supermarkt of van de bakker kun je beter laten liggen.Maar zelf kun je wel een heerlijk kruidige koolhydraatarme ontbijtkoek bakken.De geur allen al van deze ontbijtkoek is […]