Diner

Griekse gehaktrollen
Diner, Griekse keuken

Griekse gehaktrollen

Na alle heerlijke baksels van de laatste weken was het weer tijd voor een gezonde avond maaltijd.Eet deze Griekse gehaktrollen met een Griekse salade en tzatziki voor een ultieme maaltijd voor een beetje balans.Simpel, gezond en lekker.De Griekse gehaktrollen zijn gekruid met Griekse kruiden waaronder Oregano.Verder gebruikte ik kip gehakt omdat dit lekker mager is […]

Diner, Italiaanse keuken

Lasagne met verse lasagne vellen.

Lasagne met verse lasagne vellen. Lasagne is iets wat ik pas sinds 1 jaar lust.Vroeger als kind gruwelde ik hiervan grappig dat op latere leeftijd je smaak zo kan veranderd.Uiteraard maak ik mijn lasagne helemaal zelf en met verse lasagne vellen die ik maak in de Phillips pasta machine.Met deze machine kun je veel soorten […]

Diner, Indonesische keuken

Javaanse bami

Javaanse bami mijn persoonlijke favoriet! Javaanse bami mijn persoonlijke favoriete gerecht uit de Indonesische keuken.Een pittige bami met lekker veel sambal een ultiem comfortfood gerecht voor de doordeweekse avond.Natuurlijk zit er ook veel groenten in namelijk sperzieboontjes, Chinese kool, ui, prei en taugé. Javaanse suiker Javaanse suiker is een suiker die gemaakt kan zijn van […]

Babi ananas uit Indonesië
Diner, Indonesische keuken

Babi ananas uit Indonesië

Babi ananas uit Indonesië Vandaag gaan we op reis naar Indonesië en maken deze heerlijk Babi ananas.Babi ananas is een Indonesisch gerecht van varkensvlees (babi) in een zoet zure saus.Deze saus is een ware smaakexplosie voor je smaakpupillen.Ik ben echt dol op fruit in een warm gerecht het geeft vaak net dat heerlijke zoetje.Toch zijn […]

vegetarisch broodje bapao net zo lekker!
Borrelhapjes, Chinese keuken, Diner, Indonesische keuken, Nederlandse keuken

Vegetarisch broodje bapao net zo lekker!

Vegetarisch broodje bapao net zo lekker! Vandaag een vegetarische variant op het broodje bapao homemade, lekker en simpel.En ideaal om in te vriezen!Vegetarisch broodje bapao net zo lekker!Ik deelde eerder al het recept voor Bao (gestoomde broodjes) en de vlees versie broodje bapao.Ik vul deze keer mijn broodjes met een pikant gehakt mengsel en gebruikte […]

Chinese keuken, Diner, Indonesische keuken, Nederlandse keuken

Broodje Bapao vervolg op Bao (gestoomde broodjes)

Broodje bapao vervolg op Bao (gestoomde broodjes) Vandaag een vervolg recept voor Bao (gestoomde broodjes) namelijk het broodje bapao gewoon homemade, lekker en simpel.En ideaal om in te vriezen!Ik deelde eerder al het recept voor Bao (gestoomde broodjes) nu dus de gevulde versie broodje bapao.Ik vulde mijn broodjes met het mengsel van pikante gehaktballen.Maar je […]

Diner, Mexicaanse keuken

Elote Mexicaanse maiskolven

Lekker Mexicaans! Elote Mexicaanse maiskolven.Deze Mexicaanse Elote zijn wel heel bijzonder en hebben ietwat ongewoon ingrediënt wat deze kolven zo speciaal maakt.Namelijk mayonaise!Ietwat apart maar echt ik beloof je het is zo ontzettend lekkerDe mayonaise is onderdeel van een marinade waar je de maiskolven na het grillen mee insmeert.Dit geeft een heerlijke zachte smaak en […]

Griekse salade
Diner, Griekse keuken, Lunch

Griekse salade

Griekse salade snel en gezond. Snel een gezonde Griekse salade maken?Het is super simpel en bomvol heerlijke smaken van Oregano, olijven en feta.Dit zijn ingrediënten die ik altijd standaard in huis heb.Het fijne aan deze Griekse salade is dat hij lekker snel op tafel staat.Maak een Complete Griekse maaltijd met pita, tzatziki ,kip gyros of […]