Amerikaans keuken

Amerikaans keuken, Diner

Hush puppies

Vandaag een recept uit de Amerikaanse keuken Hush puppies!Waar de naam Hush puppies precies vandaan komt is niet helemaal duidelijk.Waarschijnlijk vind dit gerecht zijn oorsprong bij de indianen.Hush puppies zijn knapperige gefrituurde mais balletjes die je vooral op de menukaart in de zuidelijke staten van Amerika tegenkomt. Hush puppies zijn een typisch Amerikaans bijgerecht.ze worden […]

Amerikaans keuken, Diner, Koolhydraatarm

Hamburgerbowl

Genieten van alles van een goede hamburger, maar dan zonder broodje. Heb je mega trek in een heerlijke hamburger maar wil je eigenlijk niet de koolhydraten van het broodje, of een hamburger eten zonder dat alles eruit valt bij de eerste hap i got you!Wat dacht je van deze hamburgerbowl, juicy hamburger, knapperig spek, gebakken […]

Amerikaans keuken, Basis recepten

Sweet onion saus

Vandaag heb ik voor jullie een heerlijk en simpel sausje.Deze sweet onion saus maak ik altijd voor bij een broodje hamburger, maar deze saus is ook heerlijk bij een stukje vlees of bij een salade. Deze saus is een beetje ge├»nspireerd op joppie saus hij heeft er namelijk wat van weg.Het is een zoete saus […]

Amerikaans keuken, Borrelhapjes, Diner, Koolhydraatarm

Koolhydraatarme kipkluifjes

Krokante kippetjes! Iets wat ik erg miste sinds ik koolhydraatarm eet is af en toe een heerlijk krokant kippetje.Gelukkig bestaat er zoiets als koolhydraatarm paneermeel dat word gemaakt van gemalen spekknabbels en amandelmeel.Je kunt dit paneermeel super simpel zelf op smaak brengen met verschillende kruiden.Dus je kunt er steeds een andere smaak aan geven.Deze kipkluifjes […]

Amerikaans keuken, Diner, Koolhydraatarm, Lunch

Pompoensoep

Herfst recept Zeg je herfst dan zeg je pompoen!Een typische herfst groente is toch wel de pompoen.De Tuin van Best heeft op hun land verschillende pompoensoorten.waaronder de fles pompoen, oranje pompoen, groene pompoen en de spaghetti pompoen.De fles pompoen en de oranje pompoen zijn het meeste geschikt om soep mee te maken.Deze zijn namelijk wat […]

Amerikaans keuken, Bakken, Tussendoortjes

Maple en bacon Amerikaanse koekjes

Koekiemonster Ik had weer eens zin in een heerlijk crunchy vers gebakken koekje.Mijn favoriete koekjes zijn toch wel van die grote Amerikaanse koekjes, het liefste met chocolade.Deze koekjes hebben lekker veel chocolade maar bevatten ook twee ingredi├źnten die je misschien niet snel in een koekje zou stoppen.In ieder geval niet als combinatie, ik zelf hou […]