Maand: september 2020

Diner, Mexicaanse keuken

Elote Mexicaanse maiskolven

Lekker Mexicaans! Elote Mexicaanse maiskolven.Deze Mexicaanse Elote zijn wel heel bijzonder en hebben ietwat ongewoon ingrediĆ«nt wat deze kolven zo speciaal maakt.Namelijk mayonaise!Ietwat apart maar echt ik beloof je het is zo ontzettend lekkerDe mayonaise is onderdeel van een marinade waar je de maiskolven na het grillen mee insmeert.Dit geeft een heerlijke zachte smaak en […]

Griekse salade
Diner, Griekse keuken, Lunch

Griekse salade

Griekse salade snel en gezond. Snel een gezonde Griekse salade maken?Het is super simpel en bomvol heerlijke smaken van Oregano, olijven en feta.Dit zijn ingrediĆ«nten die ik altijd standaard in huis heb.Het fijne aan deze Griekse salade is dat hij lekker snel op tafel staat.Maak een Complete Griekse maaltijd met pita, tzatziki ,kip gyros of […]

Borrelhapjes, Griekse keuken, Nederlandse keuken, Tussendoortjes

Feta dip met geroosterde tomaten

Heerlijke feta dip met sappige geroosterde tomaten. Voor bij mijn zelfgebakken Naan maakte ik een heerlijke frisse feta dip met geroosterde tomaten.Tomaten worden kort geroosterd met wat olie en knoflook in de oven.De feta dip maak je heel simpel in een foodprocessor.Je mengt de feta met sour cream en philadelphia laat dit even draaien en […]

Carpaccio wrap
Lunch, Nederlandse keuken

Carpaccio wrap

Carpaccio wrap met homemade tortilla’s Ik bel dol op carpaccio en eet het met enige regelmaat.Dus toen ik zelf heerlijke tarwebloem tortilla’s had gemaakt.Maakte ik een snelle en simpele lunch een carpaccio wrap.Lekker met een laagje truffelmayonaise op de tortilla.Knapperige sla, carpaccio, Parmezaanse kaas en pijnboompitten.Homemade en lekker voedzaam!En bovenal als je de wraps op […]

tarwebloem tortilla wraps
Amerikaans keuken, Basis recepten, Diner, Lunch, Mexicaanse keuken, Nederlandse keuken

Tarwebloem tortilla wraps

Tarwebloem tortilla wraps lekker homemade. Tarwebloem tortilla wraps zijn super easy om te maken en een maal zelf gemaakt wil je nooit meer kant en klare wraps uit de supermarkt!De basis van deze tortilla wraps zijn tarwebloem.De echte Mexicaanse tortilla wraps worden gemaakt van maismeel.Dit recept zal nog even moeten wachten, mijn tortillapers is namelijk […]